智利紅酒被譽為“葡萄酒之星”，其葡萄酒向來以風味獨特著稱，備受追捧。智利的地理優勢和特有的氣候都非常適合葡萄的生長，為產出優質葡萄酒提供高品質的原材料。加之傳承古老的釀酒工藝，使智利葡萄酒口感柔順、韻味交疊。

　　智利葡萄酒產區分三個區域分別是最北部的葡萄種植區艾爾基谷和利馬里谷;第二塊為中央山谷也是釀酒葡萄最為主要的產區;第三塊為南部的倫克米拉山谷、伊塔塔谷、比奧比奧谷和馬爾雷考谷。獨特的地理環境形成了天然屏障，為智利的葡萄園遠離有害物質提供了保障。

　　智利葡萄酒分為五個等級 ：

　　越頂尖的智利葡萄酒自然是越稀少，經過時間歲月的考究，才是值得品味的好酒。

　　下面跟隨小編來細數智利的頂尖紅酒品牌吧。

　　干露

　　干露酒廠(Concha Y toro)是智利最大的葡萄酒生產商之一，他們生產的葡萄酒銷往世界各地的115個國家。在智利酒業中，甘露酒廠釀造的葡萄酒品種最為豐富多樣。

　　Carmen

　　卡門(Carmen)酒莊創始于1850年，是智利最古老的葡萄酒莊園，以無公害葡萄酒而聞名，是智利最早實施無公害種植葡萄的酒廠之一，基本采取不施肥的種植法為特色。

　　Allimand

　　愛利蒙德(Allimand)莊園始建于1760年，分別位于智利倫克米拉山谷和伊塔塔谷，充分的日照時間、獨特的土壤環境、恰到好處的降雨量，成為了優質葡萄的最佳種植基地，也是保證葡萄酒品質的首要條件。

　　愛利蒙德在智利有著“世界上有兩種紅酒，一種是愛利蒙德，一種是其它紅酒”的美譽。愛利蒙德Allimand的酒香 馥郁層疊，單寧舒適，入口醇厚，就算是沒有任何飲酒經驗的人都能夠盡情暢飲。

　　在傳承260年的傳統釀酒工藝的基礎上，愛利蒙德莊園更結合現代科學種植技術，采用先進的“i滴灌”系統，嚴密監控葡萄每天攝入的水分，使葡萄的口感更加醇厚可口。

　　Tamaya

　　大瑪雅(Tamaya)葡萄酒來自智利北部產區的利馬里山谷：一個既古老又年輕的葡萄酒產區。16世紀中葉，葡萄就被種植在這里，而新技術又讓挑剔的釀酒人重新審視這片神奇的土地。利馬里河穿過產區中心，帶來安第斯山融化的雪水。大瑪雅(Tamaya)酒莊距太平洋僅20公里，年降雨量不超過10厘米，讓葡萄的根莖深深扎入富含礦物質的泥土中。

　　Puelo

　　普埃洛葡萄酒(Puelo)，是位于智利中央山谷區庫里科山谷中部索拉納(Solana)酒莊釀制。索拉納酒莊起源于十九世紀中葉，已經由私人小莊園發展成暢銷40多個國家的現代化酒莊。PUELO取名源于智利第二大河流的名字，它橫穿智利中央山谷，灌溉了山谷中的葡萄園。

　　一瓶好的紅酒需要經過采摘到初次發酵，再次發酵，進入橡木桶封釀等復雜工序。從葡萄到葡萄酒，變換的不止風味與營養。當紅酒倒入高腳玻璃杯中，手握杯柄，先聞酒香，再喝，讓酒漿充分的與口腔接觸，感受它的酸甜與單寧，這應該就是紅酒的歸宿，久久的期待只為遇見讀懂它的人。

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