全國有50%以上的老人不同程度地受到營養(yǎng)不良威脅，養(yǎng)老機構和社區(qū)普遍缺乏專業(yè)的營養(yǎng)中心及相關人才。這個難題怎么破解?8月23日，國內醫(yī)養(yǎng)康養(yǎng)領域首個醫(yī)學營養(yǎng)中心在綠康醫(yī)養(yǎng)集團正式成立。

 

　　杭州綠康元醫(yī)學營養(yǎng)中心在綠康醫(yī)養(yǎng)集團成立。　　23日上午，中國社會福利會與養(yǎng)老服務協(xié)會醫(yī)養(yǎng)結合分會會長、綠康醫(yī)養(yǎng)集團董事長卓永岳，浙江大學醫(yī)學院醫(yī)學營養(yǎng)中心原主任張愛珍教授，中國老年學和老年醫(yī)學學會營養(yǎng)分會副主任吳騏華，康元(浙江)營養(yǎng)科技有限公司總經(jīng)理俞峰共同為營養(yǎng)中心揭牌。　　據(jù)悉，該營養(yǎng)中心經(jīng)過一年多精心籌備。下一步將通過學科建設、人才培養(yǎng)等系統(tǒng)工程，并借助大數(shù)據(jù)等新一代互聯(lián)網(wǎng)技術，針對不同病患的營養(yǎng)需求開展個性化營養(yǎng)支持，具體包括營養(yǎng)篩查、診斷、治療，由營養(yǎng)師配制出個性化的營養(yǎng)制劑，實現(xiàn)增肌、減重、慢病管理、維護生命周期等特定診療目的。服務的對象將覆蓋機構、社區(qū)、居家養(yǎng)老的廣大長者。

 

　　中國社會福利會與養(yǎng)老服務協(xié)會醫(yī)養(yǎng)結合分會會長、綠康醫(yī)養(yǎng)集團董事長卓永岳致辭。　　卓永岳表示，如何解決我國養(yǎng)老機構普遍缺乏科學合理的營養(yǎng)管理、如何減少老年人營養(yǎng)相關疾病的發(fā)生，已成為養(yǎng)老機構管理服務的重要課題。而營養(yǎng)干預治療利用食物特性，通過調整病理狀態(tài)下機體代謝，旨在達到緩解癥狀、促進康復、提高生活質量等目標。　　杭州綠康元醫(yī)學營養(yǎng)中心的成功啟動運行，標志著浙江綠康醫(yī)養(yǎng)集團在醫(yī)養(yǎng)康養(yǎng)機構率先設立老年醫(yī)學營養(yǎng)中心，將對老年特定群體提供全方位醫(yī)學營養(yǎng)健康管理、營養(yǎng)康復支持等服務，突破了行業(yè)核心瓶頸，為實施養(yǎng)老機構老年營養(yǎng)和健康管理提供“綠康經(jīng)驗”。　　綠康元醫(yī)學營養(yǎng)技術指導張愛珍教授曾擔任浙江大學醫(yī)學院營養(yǎng)系主任。她指出，人們常提到“文化養(yǎng)老”，而其中一個重要內容就是“營養(yǎng)養(yǎng)老”、“膳食文化”。要加強老年人群飲食文化培養(yǎng)乃至營養(yǎng)心理培訓力度，提高老年人群的健康營養(yǎng)管理意識，增強營養(yǎng)干預的智能化、個性化水平，切實提高老年人晚年生活品質。　　中國老年學和老年醫(yī)學學會營養(yǎng)分會副主任吳騏華在揭牌儀式上作了題為《綠康元醫(yī)學營養(yǎng)中心運營與管理》的專題報告，從老年醫(yī)學營養(yǎng)中心運營管理的政策及市場背景、目標定位與規(guī)劃、運營管理模式等方面，向與會人員詳細介紹了綠康元醫(yī)學營養(yǎng)中心運營方案。

 

　　浙江大學醫(yī)學院醫(yī)學營養(yǎng)中心原主任張愛珍教授致辭。　　據(jù)介紹，綠康醫(yī)養(yǎng)集團旗下各機構都配有從事臨床營養(yǎng)和膳食管理工作的專職人員。2019年9月，綠康介護職業(yè)培訓學校聯(lián)合浙江省人才開發(fā)協(xié)會、杭州市養(yǎng)老事業(yè)促進會舉辦了綠康醫(yī)養(yǎng)集團首期老年健康營養(yǎng)管理培訓班，培訓班邀請張愛珍教授等業(yè)內專家為學員授課;2019年12月，綠康醫(yī)養(yǎng)集團與康元(浙江)營養(yǎng)科技有限公司合作簽約，共同打造老年營養(yǎng)智能個性化配制系統(tǒng)，建設老年營養(yǎng)康復中心，全方位改善入住長者營養(yǎng)狀況，共同提升養(yǎng)老服務品質，綠康元醫(yī)學營養(yǎng)中心就是第一個實踐成果。　　提升老年營養(yǎng)管理水平是醫(yī)養(yǎng)康養(yǎng)高質量發(fā)展的題中應有之義。為此，綠康醫(yī)養(yǎng)集團將全力完善老年營養(yǎng)康復中心建設，打造全方位、高標準、高水平的智能化營養(yǎng)中心，形成“學科帶頭人技術骨干+實習基地”為一體的臨床營養(yǎng)研究及營養(yǎng)共享平臺，真正讓長者享受高質量、有品質的晚年生活。

 

　　與會領導和專家觀摩綠康元醫(yī)學營養(yǎng)中心自動化設備、個性化配置及操作。

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