河北天山食品檢測技術(shù)服務有限公司成立于2019年5月13日，隸屬于天山集團，是河北天山檢測認證服務有限公司全資子公司，注冊資金1600萬元。公司主要從事食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品相關(guān)產(chǎn)品及保健食品等產(chǎn)品的檢測技術(shù)服務，是河北省內(nèi)一流的民營第三方食品檢測機構(gòu)。公司奉行“科學嚴謹、追本求真、精準高效、優(yōu)質(zhì)服務”的質(zhì)量方針，以完備的技術(shù)力量竭誠為社會提供“優(yōu)質(zhì)、高效、全面”的檢測服務。

　　2020年2月28日，河北天山食品檢測技術(shù)服務有限公司順利取得河北省市場監(jiān)督管理局頒發(fā)的檢驗檢測機構(gòu)資質(zhì)認定(CMA)證書，認定檢測能力涵蓋食品、食用農(nóng)產(chǎn)品及水質(zhì)等相關(guān)項目。

　　優(yōu)越的地理位置

　　河北天山食品檢測技術(shù)服務有限公司坐落于河北省會石家莊市，位于國家級高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)，所處位置交通發(fā)達、通訊便捷。優(yōu)越的地理位置，為公司更加快捷、高效地服務京津冀客戶提供了先天條件。

　　食品檢測業(yè)務服務范圍

　　農(nóng)藥殘留分析：

　　農(nóng)藥殘留不僅對環(huán)境造成嚴重的污染，同時農(nóng)藥進入水體、糧食、蔬菜、水產(chǎn)品、畜禽產(chǎn)品等，對人體健康造成嚴重威脅。

　　農(nóng)藥殘留,是農(nóng)藥使用后一個時期內(nèi)沒有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱。施用于作物上的農(nóng)藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中，環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過植物果實或水、大氣到達人、畜體內(nèi)，或通過環(huán)境、食物鏈最終傳遞給人、畜。天山檢測在確保數(shù)據(jù)精準的同時，能為您提供快速地數(shù)據(jù)報告與項目咨詢服務。

　　獸藥殘留分析：

　　獸藥殘留在直接對人體產(chǎn)生急慢性毒性作用的同時，還會引起細菌耐藥性的增強，通過環(huán)境和食物鏈的作用直接或間接對人體健康造成危害，影響我國養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展。天山檢測利用業(yè)內(nèi)領(lǐng)先設備進行獸藥殘留檢測，數(shù)據(jù)達到各國標準限量要求，為您的產(chǎn)品保駕護航。

　　獸藥殘留分析：

　　獸藥殘留是指用藥后蓄積或存留于畜禽機體或產(chǎn)品(如雞蛋、奶品、肉品等)中原型藥物或其代謝產(chǎn)物，包括與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)的殘留。

　　添加劑及有害物分析：

　　食品添加劑的使用是現(xiàn)代食品加工中的必需條件，但是必需控制在最低限量水平以下，并且杜絕有毒有害物質(zhì)的食用，否則將危害人體健康。天山檢測可以為您提供各類食品添加劑及違禁添加的有毒有害物質(zhì)的安全監(jiān)測分析服務。

　　添加劑及非食用物質(zhì)分析：

　　各國及組織對食品添加的定義：

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）和世界衛(wèi)生組織（WHO）聯(lián)合食品法規(guī)委員會：

　　食品添加劑是有意識地一般以少量添加于食品，以改善食品的外觀、風味、組織結(jié)構(gòu)或貯存性質(zhì)的非營養(yǎng)物質(zhì)。

　　歐盟：

　　食品添加劑是指在食品的生產(chǎn)、加工、制備、處理、包裝、運輸或存貯過程中，由于技術(shù)性目的而人為添加到食品中的任何物質(zhì)。

　　美國：

　　食品添加劑是指有意使用的，導致或者期望導致它們直接或者間接地成為食品成分或影響食品特征的物質(zhì)。

　　中國：

　　按照《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和《食品添加劑衛(wèi)生管理辦法》，以及《食品營養(yǎng)強化劑衛(wèi)生管理辦法》和《中華人民共和國食品安全法》，中國對食品添加劑定義為：

　　食品添加劑，指為改善食品品質(zhì)和色、香和味以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。

　　按照GB2760-2014《食品安全國家標準食品添加劑使用標準》，對食品添加劑定義為“為改善食品品質(zhì)和色、香、味，以及為防腐、保鮮和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質(zhì)。營養(yǎng)強化劑、食品用香料、膠基糖果中基礎劑物質(zhì)、食品工業(yè)用加工助劑也包括在內(nèi)。”

　　食品添加劑≠違法添加物

　　

　　營養(yǎng)標簽成分分析：

　　執(zhí)行預包裝食品營養(yǎng)標簽管理通則GB28050-2011和預包裝食品標簽通則GB 7718-2011。

　　預包裝食品定義：

　　預先定量包裝或者制作在包裝材料和容器中的食品，包括預先定量包裝以及預先定量制作在包裝材料和容器中并且在一定量限范圍內(nèi)具有統(tǒng)一的質(zhì)量或體積標識的食品。

　　食品標簽定義：

　　食品包裝上的文字，圖形，符號及一切說明物營養(yǎng)標簽定義：

　　預包裝食品標簽上向消費者提供食品營養(yǎng)信息和特性的說明，包括：目前，歐盟、美國、加拿大、中國及香港等國家和地區(qū)均制定了相應的法律法規(guī)對營養(yǎng)標簽的標示作出明確要求，天山檢測可以根據(jù)客戶需求提供營養(yǎng)標簽服務。

　　微生物檢測分析：

　　天山檢測的微生物實驗室(P2)整體由空氣凈化程控柜控制，各房間達到特定溫度、壓差，保證良好的檢測環(huán)境。經(jīng)過科學嚴謹?shù)臋z測過程，最終使用自動生化鑒定儀等進行準確、快速地鑒定，為您提供準確可靠的檢測數(shù)據(jù)。

　　微生物分析：

　　食品微生物檢驗是食品質(zhì)量管理必不可少的重要組成部分，是衡量食品衛(wèi)生質(zhì)量的重要指標之一，也是判定被檢食品是否食用的科學依據(jù)之一，有效地防止或者減少食物人畜共患病的發(fā)生，保障人民的身體健康。

　　無機元素分析：

　　隨著工業(yè)化程度的增高，帶來的環(huán)境問題，水污染、空氣污染、固體廢棄物污染日益嚴重。在此背景下，重金屬以污染轉(zhuǎn)移的方式嚴重威脅到食品的安全。食品中到底有哪些重金屬元素?食品中到底有多少有益微量元素?天山檢測使用最先進的檢測設備，為您提供高靈敏度的無機元素檢測分析服務。

　　重金屬污染指由重金屬或其化合物造成的環(huán)境污染。主要由采礦、廢氣排放、污水灌溉和使用重金屬超標制品等人為因素所致。因人類活動導致環(huán)境中的重金屬含量增加，超出正常范圍，直接危害人體健康，并導致環(huán)境質(zhì)量惡化。

　　過敏源分析：

　　人體免疫系統(tǒng)的功能各有千秋，對不同食品中的不同物質(zhì)有著不同的免疫反應。部分過度的免疫反應被稱為過敏。天山檢測積累大量的食品中過敏源檢測經(jīng)驗，為您提供食品中過敏源檢測與各國對食品中過敏源標識的咨詢服務，為您的產(chǎn)品通關(guān)提供便利。

　　過敏原定義：

　　變態(tài)反應，又稱超敏反應，為機體受同一抗原再次刺激后所發(fā)生的一種表現(xiàn)為組織損傷或生理功能紊亂的特異性免疫反應，也可以說，變態(tài)反應是異常的、有害的、病理性的免疫反應。引起變態(tài)反應的抗原物質(zhì)成為變應原(過敏原)。

　　先進的檢測儀器設備

　　河北天山食品檢測技術(shù)服務有限公司實驗室建設面積約四千平方米 ，擁有主要檢測設備200余臺（套） ，其中氣相色譜儀、氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、液相色譜儀、液相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀、離子色譜儀、原子吸收分光光度計、微波消解儀、電位滴定儀等主要檢測設備和前處理設備均為美國、日本、瑞士等進口一線品牌 ，全部檢測設備配置了自動進樣器，氣相色譜儀配置了雙塔雙柱雙檢測器，保障我公司所提供的檢測數(shù)據(jù)精準度高效。

　　專業(yè)的檢測技術(shù)團隊

　　河北天山食品檢測技術(shù)服務有限公司共有抽樣以及檢驗人員65人，其中檢驗人員38人，抽樣人員27人，其中食品類高級工程師3人，工程師8人，助理工程師12人,其中研究生學歷9人，本科及以上學歷占比70%。涵蓋化學、食品、分析、生物、農(nóng)產(chǎn)品等專業(yè)，形成了多專業(yè)交叉、優(yōu)勢互補、協(xié)同創(chuàng)新的高水平，高效率的合作團隊。公司配有4臺抽樣和冷藏運輸車輛，能夠快速響應客戶的需求，為客戶提供高效的服務。

　　河北天山食品檢測技術(shù)服務有限公司參數(shù)授權(quán)1500余項 ，覆蓋食品類常檢參數(shù)98% ，主要從事食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品相關(guān)產(chǎn)品、保健食品等產(chǎn)品 的檢測技術(shù)服務，是河北省內(nèi)一流的民營第三方食品檢測機構(gòu)。

　　河北天山食品檢測技術(shù)服務有限公司為食品安全檢測提供量身定制的解決方案和完善的一站式服務模式，以滿足不同客戶的多種需求。我們將持續(xù)致力于服務各類食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)及公共機構(gòu)等委托方，助力于大眾舌尖上的安全，為食品安全保駕護航。

　　公司地址：河北石家莊市高新區(qū)湘江道319號天山科技園B座2層

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