4月17日，云南，紅土沃野，咖啡飄香。深耕云南37載的雀巢咖啡，于4月7日在“中國咖啡之都”普洱舉辦 2025 新品上市發(fā)布會。基于當(dāng)下消費者“健康剛需化、風(fēng)味多元化、場景碎片化”的需求，雀巢咖啡精準(zhǔn)發(fā)力，圍繞健康新標(biāo)準(zhǔn)、多彩多口味、高品質(zhì)日常隨享所打造的一系列新品悉數(shù)亮相，為中國消費者提供“全場景適配”的高品質(zhì)咖啡矩陣，以多元創(chuàng)新解鎖咖啡體驗的更多可能，持續(xù)為咖啡消費注入新的活力 。

　　圖：雀巢咖啡2025新品上市發(fā)布會

　　37年以質(zhì)相契，成就山水知己

　　雀巢咖啡的好品質(zhì)，始于對每一顆咖啡豆的嚴(yán)格把控。37年間，雀巢咖啡和云南山水相依，作為云南咖啡產(chǎn)業(yè)從起步到騰飛的重要參與者，見證了中國咖啡成長的奇跡。

　　自1988年起，雀巢先后派遣8代農(nóng)業(yè)專家駐扎云南，提供技術(shù)支持和培訓(xùn)，并推動優(yōu)良咖啡品種的引進與推廣，提高咖啡豆的產(chǎn)量和質(zhì)量；自2015年開始，雀巢在云南實現(xiàn)了 100%負(fù)責(zé)任采購，4C認(rèn)證惠及36,500多名咖農(nóng)；此外，雀巢咖啡還啟動“雀巢咖啡2030計劃”，致力于保護當(dāng)?shù)厮梁蜕锒鄻有裕瑢崿F(xiàn)向再生農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型。

　　圖：雀巢咖啡在云南深耕37年

　　通過技術(shù)賦能、人才培訓(xùn)、生態(tài)共建、價值共享等方式，雀巢助力云南咖啡的品質(zhì)不斷提升，代表中國香飄世界。而對“品質(zhì)”的不懈追求，也讓雀巢咖啡和云南咖啡結(jié)成“知己”之誼，共同成就了跨越時空的價值共鳴。

　　咖啡“陪伴”升級，創(chuàng)新領(lǐng)潮前行

　　隨著中國的咖啡文化日趨成熟，咖啡早已超越功能屬性，不再只是單純具有提神功能的飲料，而是變成了現(xiàn)代化生活方式的一環(huán)。從辦公場景的效率搭檔，到居家時光的儀式載體，再到戶外社交的活力媒介和出行途中的便捷慰藉，咖啡正在無縫融入生活的每處場景。與此同時，Z 世代對“咖啡+萬物”創(chuàng)新風(fēng)味的探索熱情持續(xù)高漲，咖啡已然成為彰顯個性的獨特符號，演繹著別具一格的生活態(tài)度，承載著豐富的情感和態(tài)度表達。

　　同時，咖啡與健康生活的綁定也越來越深入。《2024年咖啡品類線上消費與行業(yè)洞察》顯示，超過半數(shù)的消費者出于體重管理、運動健身的需求而購買咖啡產(chǎn)品。在發(fā)布會中，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系馬冠生教授分享了《攝入天然咖啡因飲品的專家共識》，為如何健康飲用咖啡給予了指導(dǎo)意見：健康成年人可通過飲用咖啡改善日常生活和工作中的精力與注意力，每天可以喝1~5杯咖啡；飲用咖啡可以改善體力或腦力疲勞引起的不良情緒，建議每天飲用約2~3杯咖啡；如有提高運動表現(xiàn)的需求，可在運動前30~60分鐘一次性攝入天然咖啡因飲品。

　　圖：馬冠生教授分享《攝入天然咖啡因飲品的專家共識》

　　基于“健康剛需化、風(fēng)味多元化、場景碎片化”的需求，雀巢咖啡以敏銳的洞察捕捉到市場需求的變化。此次發(fā)布會上，雀巢咖啡推出多款創(chuàng)新產(chǎn)品，積極響應(yīng)了消費者健康化、多元化、全場景的需求：經(jīng)典1+2系列配方升級，0反式脂肪，做到了香濃升級，健康升級；葡萄氣泡美式、東南亞風(fēng)味的白咖啡、雀巢精品奶咖“濃”系列等新產(chǎn)品，充分展現(xiàn)了雀巢的創(chuàng)意，也給予消費者足夠的“新鮮感”；為使咖啡體驗更加便捷，雀巢還推出金標(biāo)凍干小金杯、生椰風(fēng)味超濃縮咖啡液，以及無糖美式、招牌美式和冰椰美式即飲咖啡，讓品質(zhì)體驗觸手可及，全力為消費者帶來更豐富的咖啡體驗。

　　圖：雀巢咖啡基于“健康剛需化、風(fēng)味多元化、場景碎片化”消費需求進行產(chǎn)品創(chuàng)新

　　創(chuàng)造共享價值，同赴行業(yè)未來

　　扎根中國37年，雀巢咖啡始終堅持“世界上每個人都值得一杯好咖啡”的初心，不斷打磨創(chuàng)新。以“品質(zhì)底色”融合“創(chuàng)新亮色”，雀巢咖啡始終圍繞消費者的需求和體驗，持續(xù)構(gòu)建豐富多元的產(chǎn)品矩陣，推動咖啡成為品質(zhì)生活的一部分。同時，秉持著“創(chuàng)造共享價值”理念，雀巢咖啡持續(xù)深化全產(chǎn)業(yè)鏈賦能，引入全球的實踐經(jīng)驗，加速咖啡產(chǎn)業(yè)向高效發(fā)展的新格局躍遷。

　　圖：雀巢大中華區(qū)高級副總裁、咖啡業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人姜海英女士

　　雀巢大中華區(qū)高級副總裁、咖啡業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人姜海英女士表示：“雀巢咖啡在云南，37年只為一杯好咖啡。高品質(zhì)既是雀巢對消費者的承諾，更是云南咖啡產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基石。未來，雀巢將繼續(xù)在中國市場精耕細(xì)作，通過產(chǎn)品創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)賦能，推動云南咖啡香飄世界，在雙向奔赴中成就更多可能。”

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