近日，第三十屆上海國(guó)際加工包裝展覽會(huì)—ProPak China 2025開(kāi)幕在即。全球食品分選巨頭陶朗食品以“AI重塑食品未來(lái)”為參展主題，攜旗下TOMRA 5B分選機(jī)及最新的XCD人工智能分選平臺(tái)和薯?xiàng)l“隨心選”功能亮相，展示其在人工智能驅(qū)動(dòng)下的前沿技術(shù)與創(chuàng)新解決方案，為食品行業(yè)智能化、高效化變革注入全新動(dòng)能，幫助食品企業(yè)邁向工業(yè)4.0。

　　全新AI解決方案，賦能食品分選

　　本屆Propak，陶朗食品展出的TOMRA 5B分選機(jī)是一款專為食品加工行業(yè)量身定制的高端光學(xué)分選機(jī)。其已廣泛應(yīng)用于馬鈴薯，蔬菜水果，海鮮肉食等領(lǐng)域，積累了豐富的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)與良好口碑。此次全新升級(jí)的TOMRA 5B分選機(jī)搭載了陶朗最新的XCD人工智能分選平臺(tái)。依托強(qiáng)大的AI算法與機(jī)器學(xué)習(xí)能力，TOMRA 5B能高效識(shí)別顏色、形狀，材質(zhì)、水分油份等特質(zhì)，基于此，并能迅速且準(zhǔn)確的剔除各類異物和瑕疵，顯著降低帶出率，提升分選精準(zhǔn)性，更能實(shí)現(xiàn)一鍵分選，讓設(shè)備的操作更加簡(jiǎn)便高效，為是食品加工企業(yè)帶來(lái)革命性的生產(chǎn)和管理體驗(yàn)。

　　陶朗TOMRA 5B分選機(jī)

　　與此同時(shí)，針對(duì)薯?xiàng)l生產(chǎn)企業(yè)的個(gè)性化需求，陶朗食品特別推出了“隨心選”功能。該功能基于AI技術(shù)研發(fā)，可根據(jù)客戶需求精準(zhǔn)控制薯?xiàng)l的分選效果，提供靈活多樣的分選方案，顯著提升出成率，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)增長(zhǎng)。此外，它還能監(jiān)測(cè)原料的含雜率及成品純度等各項(xiàng)生產(chǎn)數(shù)據(jù)，實(shí)時(shí)呈現(xiàn)生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，助力企業(yè)管理上游供應(yīng)商，提高供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力。

　　深耕AI分選十余載，技術(shù)迭代引領(lǐng)行業(yè)標(biāo)桿

　　事實(shí)上，陶朗食品在AI領(lǐng)域的探索與實(shí)踐由來(lái)已久。自2010年起。陶朗便開(kāi)啟了人工智能與食品安全和運(yùn)營(yíng)效率的探索之旅。憑借50多年來(lái)在全球業(yè)務(wù)中積累的豐富經(jīng)驗(yàn)與雄厚技術(shù)底蘊(yùn)，陶朗在食品AI分選領(lǐng)域始終處于引領(lǐng)地位。從2010年開(kāi)展聚類算法研究，到2015年推出支持客戶本地訓(xùn)練機(jī)器學(xué)習(xí)模型的高分辨率分級(jí)平臺(tái)Spectrim，再到2018年推出基于深度學(xué)習(xí)的水果分選系統(tǒng)LUCAi?，并陸續(xù)應(yīng)用于多種水果，陶朗持續(xù)不斷地進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新與迭代。目前，幾乎所有陶朗設(shè)備都已搭載AI技術(shù)，為全球食品企業(yè)提供了精準(zhǔn)、高效、智能的分選解決方案，成為行業(yè)內(nèi)AI應(yīng)用的標(biāo)桿。

　　陶朗食品AI時(shí)間線

　　陶朗食品中國(guó)團(tuán)隊(duì)在AI技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用中也發(fā)揮了重要作用。他們深入研究中國(guó)食品市場(chǎng)的獨(dú)特需求與行業(yè)特點(diǎn)，不斷優(yōu)化AI算法并深度學(xué)習(xí)海量數(shù)據(jù)模型，使分選技術(shù)更貼合中國(guó)本土企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際。通過(guò)與國(guó)內(nèi)眾多食品企業(yè)開(kāi)展緊密合作，陶朗中國(guó)團(tuán)隊(duì)成功將AI分選技術(shù)落地于多個(gè)細(xì)分領(lǐng)域，幫助企業(yè)實(shí)現(xiàn)從傳統(tǒng)人工分選到智能化、自動(dòng)化分選的轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　錨定中國(guó)市場(chǎng)，推動(dòng)全球食品智能化革新

　　陶朗食品對(duì)中國(guó)食品市場(chǎng)始終保持著高度關(guān)注與堅(jiān)定信心。作為全球最大的食品消費(fèi)市場(chǎng)之一，中國(guó)食品行業(yè)正面臨著轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展的機(jī)遇，而AI技術(shù)無(wú)疑是推動(dòng)這一進(jìn)程的關(guān)鍵力量。

　　作為食品分選技術(shù)的開(kāi)拓者，陶朗食品正通過(guò)AI技術(shù)重新定義食品生產(chǎn)流程，為食品企業(yè)提供更高效、更智能的蒸汽去皮、光學(xué)分選和品質(zhì)分級(jí)解決方案。

　　在戰(zhàn)略投資層面，陶朗將持續(xù)加大在中國(guó)市場(chǎng)的投入力度，不僅在技術(shù)研發(fā)與產(chǎn)品創(chuàng)新上不斷突破，為客戶提供更貼合需求的解決方案。還將進(jìn)一步完善本地化服務(wù)體系，通過(guò)建立專業(yè)的技術(shù)支持團(tuán)隊(duì)、優(yōu)化售前售后服務(wù)流程，為客戶提供更及時(shí)、高效、專業(yè)的服務(wù)。AI技術(shù)為引擎，陶朗食品與食品企業(yè)并肩站在全球食品行業(yè)智能化變革的前沿，攜手同行，推動(dòng)中國(guó)乃至全球食品行業(yè)的智能化升級(jí)浪潮。

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