當(dāng)加班熬夜成為常態(tài)，奶茶與炸雞占領(lǐng)餐桌，越來越多的年輕人未曾察覺，一場無聲的“風(fēng)暴”已在體內(nèi)悄然醞釀。

　　體檢報告上的“脂肪肝”三個字，不再是中年油膩的專屬標(biāo)簽，而是登上中國慢性肝病“頭把交椅”，正在吞噬中國數(shù)億青壯年健康的“隱形殺手”。

　　一、什么是脂肪肝

　　脂肪肝，也稱脂肪性肝病，是由遺傳易感性、環(huán)境因素和代謝應(yīng)激等因素引起的，以肝細胞脂肪變?yōu)榛静±硖卣鞯募膊　?/p>

　　脂肪肝主要分兩種：“酒精性脂肪性肝病”和“非酒精性脂肪性肝病”。其中以非酒精性肝病最常見。

　　1.“酒精脂肪性肝病”算是脂肪肝界的“直球選手”——喝多了就中招，在中國的患病率約為5％。酒精性脂肪肝是因長期過量飲酒導(dǎo)致的肝臟脂肪堆積性疾病。其核心病理表現(xiàn)為肝細胞反復(fù)脂肪變性、壞死及再生，可進展為酒精性肝炎、肝纖維化或肝硬化。

　　2.“非酒精性脂肪性肝病”則更隱蔽并且高發(fā)，在中國患病率約為21％。非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）是指除外酒精和其他明確的損肝因素所致的肝細胞內(nèi)脂肪過度沉積為主要特征的臨床病理綜合征，包括單純性脂肪肝（SFL）、非酒精性脂肪性肝炎（NASH）及其相關(guān)肝硬化。

　　二種脂肪肝合計患病率約為26％，相當(dāng)于每四個人里就有一個脂肪肝患者。今天我們重點要講是從“富貴病”到“國民病”的“非酒精性脂肪性肝病”。

　　二、非酒精性脂肪肝病真相

　　1.患病率：非酒精性脂肪肝病（NAFLD）已成為全球范圍內(nèi)重要的健康問題，影響了25％的世界人口，其中在亞洲人群中的發(fā)病率更是高達34％。

　　根據(jù)Global Burden of Disease（全球疾病負擔(dān)，簡稱GBD）的數(shù)據(jù)，中國非酒精性脂肪性肝病的患病率持續(xù)上升，到了2021年已飆升至21.36％，患病人數(shù)達3億。

　　2.性別與職業(yè)特點：男性患病率（34.8％）是女性（23.5％）的1.5倍，IT從業(yè)者、銷售人員等久坐人群發(fā)病率較體力勞動者高。

　　3.不是胖人專利：全球約四成非酒精性脂肪性肝病患者并不屬于肥胖群體，甚至還有近兩成是偏瘦人群。在中國，非肥胖人群的患病率也接近四分之一。

　　4.年輕化趨勢：根據(jù)GBD數(shù)據(jù)，2011年至2021年間，中國20—24歲人群中非酒精性脂肪性肝病的發(fā)病率增幅為18.34％，在所有年齡段中增速最快，遠高于全人群6.09％的增速水平。

　　5.代謝危機：脂肪肝的本質(zhì)是全身性疾病，肝臟作為代謝中樞，胰島素抵抗、高血糖、高血脂等代謝異常導(dǎo)致脂肪過度堆積，引發(fā)炎癥和纖維化。

　　三、危害：從肝臟損傷到全身性危機

　　1.肝臟內(nèi)部損害

　　約有20％的非酒精性脂肪肝病（NAFLD）患者會發(fā)展為非酒精性脂肪性肝炎（NASH），這是NAFLD的嚴重階段，其主要特征是肝細胞損傷、肝炎和（或）纖維化。非酒精性脂肪性肝炎（NASH）10年內(nèi)肝硬化發(fā)生率高達25％。

　　四部曲進程：單純性脂肪肝→脂肪性肝炎（NASH）→肝纖維化→肝硬化→肝癌。

　　2.影響遠不止肝臟

　　心血管病：超半數(shù)的非酒精性脂肪性肝病患者有頸動脈粥樣硬化共病風(fēng)險。血管中堆積的粥樣斑塊不僅會影響大腦供血，還可能導(dǎo)致斑塊破裂，形成血栓。

　　高血壓、冠心病：非酒精性脂肪性肝病和高血壓、冠心病的共病率也超過四成，甚至有超過一成的患者面臨腦卒中的風(fēng)險。

　　癌癥風(fēng)險：非酒精性脂肪性肝病還可能增加肝外的惡性腫瘤患病風(fēng)險。其中，甲狀腺癌的風(fēng)險最高，是常人的2.63倍。此外，食管癌、胰腺癌、胃癌、結(jié)直腸癌的發(fā)病風(fēng)險也較高。

　　四、片仔癀的全方位護肝體系

　　1.抗酒精性脂肪肝：解酒護肝的“黃金搭檔”

　　快速代謝酒精：臨床試驗顯示，片仔癀可明顯降低血液中乙醇濃度，低、中、高劑量片仔癀降低血中乙醇濃度的效應(yīng)均明顯優(yōu)于對照組，故認為片仔癀有促進乙醇代謝的作用。發(fā)表于：安徽中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報2015年第6期第31卷

　　促進肝細胞再生：英國皇家生物學(xué)院院士姚大衛(wèi)，項目研究發(fā)現(xiàn)片仔癀能明顯保肝降酶、減輕酒精或有毒物質(zhì)對肝的損傷，并通過分子生物學(xué)研究方法，證實片仔癀能促進肝細胞再生。

　　《Pien Tze Huang Protects the Liver against Carbon Tetrachloride－Induced Damage》 發(fā)表于：Pharmacology＆Toxicology2002年第4期第91卷 作者：Kenneth Ka Ho Lee， W H Kwong，F(xiàn)ootim Chau，David T Yew

　　2.抗非酒精性脂肪性肝：腸道菌群和血脂的“指揮家”

　　調(diào)節(jié)菌群緩解NASH：香港中文大學(xué)于君教授團隊研究證實，片仔癀調(diào)節(jié)腸道菌群，恢復(fù)腸道屏障，改變腸道代謝物的功能，從而通過腸－肝軸緩解非酒精性脂肪肝炎（NASH）的發(fā)生和進展。

　　《Engineering》題為“Pien Tze Huang Protects Against Non－Alcoholic Steatohepatitis by Modulating the Gut Microbiota and Metabolites in Mice”香港中文大學(xué)深圳研究院曾憲一、張翔為論文共同第一作者，于君教授為通訊作者。

　　降低血脂改善肝功：片仔癀能明顯改善肝細胞脂肪變性，減少肝細胞壞死和炎癥細胞浸潤；不同程度地降低AST、ALT、γ－GT。片仔癀能夠一定程度上改善脂肪肝的肝功能，降低血脂，其機制可能是通過 FXR－SHP－SREBP－1c通路調(diào)節(jié)血脂起作用。

　　《片仔癀防治大鼠非酒精性脂肪肝的探討》發(fā)表于：中國實驗方劑學(xué)雜志2015年8月第15期第21卷 作者：鄧綠雨，李風(fēng)華，季光等

　　3.為什么是片仔癀？

　　始于宮廷，興于濟世

　　明嘉靖年間，一位宮廷御醫(yī)因不滿權(quán)貴亂政，攜秘方出逃至福建漳州璞山巖寺，削發(fā)為僧。他將宮廷御用秘方精制成藥錠，施藥濟世。因藥效奇絕，“切片服用，一片退癀”（“癀”為閩南語，指熱毒腫痛），民間遂稱其為“片仔癀”。

　　名貴配伍，匠心獨運

　　片仔癀的配方至今受國家絕密保護，僅公開四味核心藥材：天然麝香、天然牛黃、三七、蛇膽。其中，麝香取自成年雄麝，需經(jīng)國家嚴格配額審批；牛黃為天然膽結(jié)石，素有“藥中黃金”之稱。四味藥材相輔相成，以古法炮制，終成“清熱解毒、涼血化瘀、消腫止痛”的療愈圣品。

　　保肝護肝，解毒先鋒

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實，片仔癀中的牛黃、蛇膽具有顯著的解毒保肝作用。《中成藥研究》論文指出，片仔癀可加速肝細胞修復(fù)，降低酒精、藥物對肝臟的損傷，尤其適合熬夜、應(yīng)酬頻繁的人群。

　　御藥傳世，健康無價

　　五百年時光流轉(zhuǎn)，片仔癀從宮廷秘方蛻變?yōu)槲覀兊慕】蛋閭H。它不僅是中醫(yī)藥智慧的結(jié)晶，更是一種超越時代的生活哲學(xué)——在快節(jié)奏的現(xiàn)代社會中，用東方養(yǎng)生的從容之道，守護生命的質(zhì)量與尊嚴。

　　五、科學(xué)使用指南

　　1.片仔癀用法用量參考

　　2.片仔癀切分方法

　　?打開鋁塑包裝后使用片仔癀如意切割器切碎，再平均分成五等份。

　　?在不打開鋁塑包裝的情況下，用鐵錘、刀背、研缽等將片仔癀粉碎后均分成五等份。

　　?使用咖啡豆研磨機，將片仔癀研成粉末，再平均分成五等份。

　　3.增效組合拳

　　飲食處方：

　　?控糖限脂：合理控制熱量的攝入量，每日添加糖攝入＜25g，飽和脂肪＜總熱量10％。

　　?膳食纖維：增加膳食纖維的攝入量，可促進腸道蠕動。每日攝入如燕麥、西蘭花等蔬菜，促進腸道益生菌增殖。

　　運動處方：

　　?有氧訓(xùn)練：每周150分鐘快走/游泳，結(jié)合2次抗阻訓(xùn)練，減重5％－7％可逆轉(zhuǎn)早期脂肪肝。

　　?HIIT模式：高強度間歇訓(xùn)練（如跳繩沖刺）可提升脂肪氧化效率，縮短療程周期。

　　結(jié)語：

　　脂肪肝從來不是"亞健康"的代名詞，而是懸在當(dāng)代人頭頂?shù)囊话呀】道小．?dāng)我們習(xí)慣了用外賣續(xù)命、用熬夜燃燒生命時，肝臟正在無聲抗議——從單純脂肪堆積到炎癥纖維化，再到肝癌的"四部曲"，每一步都在提醒我們：健康經(jīng)不起透支。

　　值得慶幸的是，我們對"肝臟保衛(wèi)戰(zhàn)"并非束手無策。調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、養(yǎng)成運動習(xí)慣，常備片仔癀，從今天開始，把護肝行動融入生活每一刻。

　　健康之路，始于當(dāng)下！

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