近日，中國防偽行業協會正式發布《天然白樺樹汁真實性識別技術導則》(T/CTAAC 010—2025)團體標準。值得注意的是，在這項填補國內行業空白的標準背后，站立著一家深耕森林食品的企業——伊春市九峰山養心谷森林食品有限公司(以下簡稱：九峰山養心谷)。從其手中采集的天然原液，到其牽頭構建的核磁共振指紋圖譜數據庫，彰顯了九峰山養心谷在技術研發與產業責任上的雙重擔當，更標志著白樺樹汁行業從野蠻生長邁向規范化發展的新紀元。

　　

　　率先出手 以技術筑牢品質防線

　　近年來，隨著消費者對健康飲品需求激增，白樺樹汁憑借“天然、純凈、健康”等標簽迅速走紅，然而，伴隨著市場熱度而來的，是產品真實性難以保障、品質參差不齊等行業痛點。這些問題嚴重損害了消費者權益，也制約了行業可持續發展。

　　在此背景下，九峰山養心谷聯合中輕技術創新中心、中國質量檢驗檢測科學研究院等權威機構，歷經兩年技術攻關，推出國內首個《天然白樺樹汁真實性識別技術導則》。該標準創新性引入核磁共振(NMR)指紋圖譜檢測技術，通過分析白樺樹汁中獨特的化學成分指紋，精準識別產品真偽與品質等級，為行業提供了科學、可量化的鑒別依據。而這一技術一經發表，便被眾多業內人士和權威專家評價稱，該技術不僅填補了天然植物飲品領域的制度空白，更為行業監管與品質提升提供了權威支撐。

　　樹行業標桿 提升品牌公信力

　　標準的缺失，往往導致市場陷入“劣幣驅逐良幣”的困境。那些堅持原生態采集、嚴控生產流程的企業，因成本較高而在價格上難以與粗制濫造者競爭。九峰山養心谷此次牽頭制定標準，正是要打破這一惡性循環，推動行業從價格戰的泥潭中走出，回歸到產品真實價值的競爭軌道。向市場傳遞出高度重視產品質量、主動接受社會監督的積極信號。在消費者日益關注食品真實性與安全性的當下，這種“用標準說話”的做法，極大地增強了品牌可信度和市場競爭力。

　　與此同時，該標準也有助于凈化市場環境，遏制以次充好、摻雜使假等亂象，保護消費者權益，推動行業走向優質優價。隨著該團體標準的推廣與應用，市場將逐步實現優勝劣汰。那些無法滿足真實性要求的產品將被邊緣化甚至淘汰，而真正優質的白樺樹汁品牌則將獲得更廣闊的發展空間。這不僅有助于凈化市場環境，提升整體行業形象，更將激勵更多企業加大研發投入，提升產品品質，從而形成良性循環。九峰山養心谷通過此舉，實際上是在為整個行業鋪設一條通往高質量發展的康莊大道。

　　《天然白樺樹汁真實性識別技術導則》的發布，只是一個開始。如同一顆種子，播撒在行業規范化發展的土壤中。未來，隨著更多企業加入標準的踐行與完善，隨著檢測技術的不斷進步，白樺樹汁產業有望建立起更加完善的標準體系，涵蓋品質分級、可持續采集、生態影響評估等多個維度。

　　當越來越多的企業像九峰山養心谷一樣，勇于擔當，主動作為，中國的健康產業必將迎來更加透明、規范、繁榮的明天。而消費者，也將真正享受到來自大自然的、值得信賴的饋贈。

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